SUNZEEは、洗浄可能でメンテナンス不要のアイスクリームマシンを発売しました

SUNZEEは、 洗浄可能でメンテナンスフリーのアイスクリームマシン ― 従来のソフトアイスクリーム生産方法を革新する画期的な技術

SUNZEEは最近、2026年春に向けて画期的な新製品として洗浄可能でメンテナンス不要のソフトクリームマシンを発売しました。これにより業務用アイスクリーム機器の新たな基準が定義されました。この革新的なモデルは独自の「セルフクリーン循環システム」を採用しており、従来の煩雑な毎日の清掃プロセスを完全に排除し、労働力と消耗品のコストを大幅に削減します。コンビニエンスストア、ファストフードレストラン、キャンパスの食堂、観光地など、高頻度利用のシーンに特に適しています。

従来のアイスクリームマシンは毎日分解して清掃する必要があり、そうでない場合は細菌が繁殖しやすく、味に影響を及ぼします。新しいSUNZEEアイスクリームマシンは、内蔵された食品グレードのシリコーンパイプとクローズドループ冷凍技術により、シャットダウンするたびに高温スチーム洗浄プログラムを自動的に実行し、内部パイプに残留物や交差汚染がないことを保証します。ユーザーは手動での清掃を行う必要がなく、「起動時すぐに使用可能、シャットダウン時に安心」を真に実現します。

さらに驚くべきことに、このモデルは乳製品不使用の生産モードをサポートしており、植物性原料、果汁、またはヨーグルトを直接使用してヘルシーなソフトアイスクリームを作ることができます。これにより、乳糖不耐症やベジタリアン、低糖質ダイエットなど、世界中の消費者の多様なニーズに対応できます。排出口にはインテリジェント温度制御が備わっており、出力温度を-6°Cから-8°Cの間で一定に保ち、高級ブランドに匹敵する滑らかで濃厚な食感を実現します。

我々は千人を超える小規模飲食業者の顧客を対象に調査を行った結果、「掃除が面倒」であることが彼らがアイスクリーム事業を諦める最大の障壁であることがわかりました。SUNZEEの開発担当ディレクターは「今や、一台の機械ですべての課題を解決できます」と述べています。

この製品は現在、全世界で予約販売中であり、ブランドが差別化された運営を行うためのカスタマイズロゴパネルサービスも提供しています。無人キオスク、カフェ、遊園地など、さまざまな商業形態に適用可能です。