Benvenuti nella serie SUNZEE MG330

Dal 2015, SUNZEE è stata il pioniere globale delle macchine distributrici di zucchero filato completamente automatiche. Con un impianto di ricerca, sviluppo e produzione di oltre 11.000 m² e un team di oltre 130 professionisti, l’azienda detiene più di 50 brevetti per invenzioni e modelli di utilità ed è in possesso di certificazioni internazionali tra cui CQC, ISO9001, CB, CE, FDA e RoHS. Ad oggi, le macchine SUNZEE sono state installate in oltre 10.000 località fino ad ora più di 80 paesi , con reti di assistenza in più di 70 città soltanto in Cina.
La serie MG330 – composta dai modelli MG330 PRO e MG330A – rappresenta il culmine di questa esperienza. Ogni macchina è dotata di una finestra trasparente di produzione che trasforma la preparazione dello zucchero filato in un’esperienza condivisibile per il cliente, oltre a un controllo della temperatura assistito da intelligenza artificiale, componenti integrati per la pulizia automatica e uno schermo Android per gli ordini da 21 pollici ultralargo multitouch che tu gestisca un centro commerciale, un parco divertimenti o un piccolo chiosco, questa guida ti accompagnerà passo dopo passo nell'utilizzo del tuo MG330.
Tutorial video disponibile  – SUNZEE fornisce un video completo in 7 passi sull'installazione e l'uso, che include: sbalco, livellamento, caricamento di acqua e zucchero, preriscaldamento di 5 minuti, produzione di zucchero filato e spegnimento. Scansiona il codice QR sulla tua macchina o contatta l'assistenza clienti per ottenere il link.

1. Specifiche tecniche a colpo d'occhio

Il MG330PRO e MG330A condividono la stessa base tecnica. Le principali specifiche sono elencate di seguito:

Contattare il responsabile vendite per le specifiche dettagliate della macchina automatica per zucchero filato MG330.

Componenti chiave (fare riferimento al diagramma): modulo rulli, filtro, coltello profilatore, struttura filo di finitura, modulo testa bruciatore, vasca acqua e secchio acque reflue.

aggiornamenti 2025:
Design esterno raffinato con maggiore stabilità della forma a fiore.
Cassa luminosa aggiornata con struttura interna ottimizzata per una luminosità uniforme.
Testa del forno umidificatrice con consumo idrico ultrabasso .
Non richiede acqua depurata – previene efficacemente l’intasamento del bruciatore.
Maggiore efficienza con costi operativi e di manutenzione ridotti.

2. Note sulla sicurezza e sulla conformità (leggere prima dell’uso)
Osservare queste precauzioni garantisce la sicurezza alimentare, prolunga la vita utile della macchina e tutela la garanzia.
Qualità dell'acqua – Il valore TDS deve essere ≤150. Un contenuto minerale più elevato provoca incrostazioni e guasti all’apparecchiatura.
Conservazione dello zucchero – Conservare in un luogo fresco e asciutto (umidità <70%, temperatura 0–35 °C). Utilizzare lo zucchero aperto tempestivamente per evitare la formazione di grumi.
Ambiente di funzionamento – Si raccomanda l’uso in ambienti interni. Per l’installazione all’aperto, prevedere ombreggiatura e protezione dalla pioggia; la temperatura ambiente deve rimanere superiore a 5 °C.
Sicurezza Elettrica – Utilizzare un cavo di prolunga da 220 V, 2700 W, 10 A (sezione minima del cavo: 2,5 mm²) con messa a terra adeguata.
Accesso per Manutenzione – Solo personale qualificato può aprire l’armadio. Staccare sempre l’alimentazione principale prima di effettuare operazioni di pulizia o sostituzione di componenti.

3. Guida all’installazione

3.1 Configurazione dell’antenna dello schermo

Sono fornite due antenne. Posizionarle sulla sommità del telaio e far passare i cavi attraverso i fori appositi.
Collegarle alle porte WiFi e 4G dello schermo. La porta GPS non viene utilizzata.

3.2 Installazione della scatola luminosa superiore

Allineare la scatola luminosa con i fori per le viti sulla parte superiore del telaio e fissarla con le viti.
Far passare il cavo di alimentazione attraverso il foro e collegarlo. Controllare l'etichetta sul cavo per verificare le specifiche corrette della tensione.
Per un video dettagliato sull'installazione, contattare SUNZEE l'assistenza post-vendita per accedere alla guida passo passo che copre disimballo, regolazione dei piedini, calibrazione del bacino dell'acqua, caricamento dei consumabili e avvio.

4. Aggiunta dei consumabili

4.1 Aggiunta dello zucchero commestibile

Aprire il coperchio della scatola dello zucchero e fissare il imbuto.
Versare lo zucchero nell'ordine corretto dei colori (da sinistra a destra): bianco → rosso → giallo → blu .
Dopo aver riempito, avvitare saldamente il coperchio in senso orario – altrimenti, le perdite d'aria influenzeranno la resa di zucchero.

4.2 Aggiunta dell'acqua

Posizionare il peso del tubo dell'acqua sul fondo di un secchio da 20 L.
Assicurarsi che il tubo rimanga dritto e privo di pieghe per un flusso d'acqua regolare.
4.3 Aggiunta dei bastoncini di carta

La scatola per bastoncini può contenere fino a 200 bastoncini (4 sacchetti) .
Controllare la presenza di bastoncini deformi prima del caricamento per evitare intasamenti.

5. Istruzioni per l’uso

5.1 Controllo dello stato dell’alimentazione

La barra di stato nella parte superiore dello schermo mostra in tempo reale lo stato del dispositivo.
Quando il dispositivo è spento, l’illuminazione interna nella parte superiore dell’armadietto è spenta: utilizzare questo come conferma visiva.

5.2 Associazione dell’account (configurazione iniziale)

Toccare l’angolo in alto a destra dello schermo principale per accedere alla schermata di accesso in background pagina.
Password predefinita: contattare il responsabile vendite per ulteriori informazioni.
Dopo aver effettuato l'accesso, fare clic su "Connetti al server", inserire l'ID del dispositivo e fare clic su "Applica".

5.3 Accensione/spegnimento

Nell'interfaccia di background, fare clic sul pulsante di accensione (angolo in alto a destra).
Selezionare Avvio, arresto , o Riavvio .
Durante l'arresto, la testa del forno continua a ruotare per dissipare il calore fino a quando la temperatura scende al di sotto dei 60 °C: questo è normale.

5.4 Processo di acquisto da parte del cliente

Sullo schermo principale, toccare un'opzione per lo zucchero filato → viene aggiunta al carrello.
" Procedura di pagamento " → selezionare un metodo di pagamento → completare la transazione.

5.5 Aggiornamento delle informazioni sul servizio

Accedere all'interfaccia di background, selezionare il menu in basso a sinistra e modificare i dati di contatto.
Fare clic su " Aggiorna e salva " per applicare le modifiche.

Contattare il responsabile vendite per ottenere il manuale operativo completo della MG330.

6. Risoluzione dei problemi – Allarmi comuni e relative soluzioni

In caso di allarme, seguire i passaggi indicati di seguito. Se il problema persiste, contattare l'assistenza SUNZEE fornendo il numero del dispositivo.

6.1 Testa del forno che non ruota

Azione Immediata – Spegnere direttamente l'alimentazione principale. Non utilizzare l'arresto del software.
Possibili Cause – Testa incastrata, guasto del motore o malfunzionamento della scheda di controllo della velocità.
Verificare :
1. Con l'alimentazione spenta, provare a ruotare manualmente la testa (usare un panno se calda). Se non ruota liberamente, la testa è bloccata e deve essere sostituita.
2. Accendere l'alimentazione (senza avviare il sistema) → entrare nella modalità di debug → eseguire il test di rotazione a bassa velocità. Misurare la tensione sulla scheda di controllo della velocità con un multimetro. Se la tensione è anomala, sostituire la scheda.

6.2 Assenza di riscaldamento (la testa del forno ruota ma rimane fredda)

Spegnere, quindi riavviare e fare clic su “ Riscaldare e avviare - Sì.
Controllare la spia luminosa sul relè a stato solido nell'armadio. Se spenta, misurare la tensione di ingresso.
Registrare un video di 1 minuto della piastra riscaldante e inviarlo al team post-vendita per l'analisi.

6.3 Allarme di circuito aperto della termocoppia

Sintomi – il display visualizza 0 °C, 399 °C o una temperatura normale, ma l’allarme persiste.
Spegnere l’alimentazione, ricollegare il connettore della termocoppia sotto la testa del forno, quindi riaccendere e verificare.
Se il problema persiste, pulire la spazzola di carbonio sulla testa del forno e riprovare.
Se la temperatura è normale ma l’allarme persiste, fornire il numero del dispositivo per l’analisi dei log.

6.4 Allarme del sensore di temperatura / umidità

Caso A – l’armadio indica 6530 °C e 0% di umidità → guasto del sensore; sostituire il sensore.
Caso B – i valori appaiono normali ma l’allarme si attiva → fornire il numero del dispositivo per la diagnosi remota.

6.5 Nessun cotton candy prodotto (nessuno zucchero soffiato)

Controllare il relè della pompa d’aria: se la pompa non funziona, sostituirla.
In modalità debug, fare clic su “ Avvio pompa d’aria ” e verificare il flusso d’aria nel tubo di erogazione dello zucchero.
Se il flusso d’aria è normale ma non esce zucchero, pulire il modulo di erogazione dello zucchero.
Infine, ispezionare la piastra d’acqua all’interno del coperchio della testa del forno per verificarne il serraggio.

6.6 Segnale debole (impossibile effettuare acquisti)

Vai alla pagina di accesso in background (inserisci la password ma non lo fare clicca su Accedi).
Premi a lungo l’icona circolare al centro della pagina di accesso per 5 secondi finché non appare «modificato correttamente».
Controlla le barre del segnale nell’angolo in alto a destra e riferisci a un tecnico.

6.7 Forma scadente del cotone dolce (filamenti allentati o spessi)

Diversi fattori influenzano la qualità della forma dei fiori. Segui questo elenco di controllo:
Pulizia della testa del forno – Obbligatoria ogni 300 porzioni . L’accumulo di caramello ostruisce gli spazi tra i denti e influisce sulla resa dello zucchero.
Regolazione della temperatura – Se la forma si degrada prima di raggiungere le 300 porzioni, aumentare la temperatura del forno di 3–5 °C (es. da 2150 a 2180). Non aumentare mai di più di 10 °C in un’unica volta. Dopo la pulizia, reimpostare il valore originale.
Umidità dell’armadio – Parametro #1005 (valore di umidità), #1008 (limite inferiore – l’umidificazione inizia al di sotto di questo valore), #1009 (limite superiore – si arresta al di sopra di questo valore). Mantenere uno scarto di 50 tra i due limiti.
Sigillante porta – Dopo aver chiuso, ruotare la serratura della porta in senso orario per qualche giro supplementare per garantire una tenuta ermetica. Le fessure provocheranno forme non compatte.
Filtro e coltello a pressione – Pulire giorno per giorno . Un filtro intasato interrompe il flusso d'aria; un rullo del coltello a pressione sporco può incepparsi e deformare la bacchetta.
Temperatura dell'armadio – Deve essere ≥16 °C per avviare la produzione. Se inferiore, la macchina spruzza automaticamente acqua per innalzare la temperatura.
Velocità della testa del forno – Se tutti i punti precedenti sono corretti ma persistono problemi di forma, ridurre la velocità media di 10–30 unità. Velocità inferiori producono filamenti più ruvidi.

7. Elenco quotidiano delle operazioni di manutenzione

8. MG330 PRO rispetto a MG330A – Quale modello si adatta meglio alla tua attività?

Entrambi i modelli condividono le stesse prestazioni fondamentali; le differenze riguardano principalmente l’aspetto estetico e l’isolamento acustico:

Entrambi offrono il controllo intelligente della temperatura, la funzione self-cleaning e il funzionamento automatico 24/7. Contatta il responsabile vendite per ottenere informazioni dettagliate sulle differenze tra MG330PRO e MG330A .

9. Consigli per l’operatività nei locali commerciali

Centri commerciali – Posizionare in corridoi ad alto traffico. Offrire offerte combinate con altre macchine distributrici (es. gelato + zucchero filato). La macchina stessa funge da attrazione dal vivo , aumentando il tempo di permanenza.
Parco divertimenti – Le unità all’aperto richiedono una copertura impermeabile. Monitorare le variazioni di temperatura. I parchi rappresentano uno degli scenari di distribuzione più efficaci.
Supermercati – Posizionare vicino alle casse per sfruttare gli acquisti d’impulso. Mantenere pulita la finestra trasparente per un maggiore appeal visivo.
Centri di intrattenimento familiare – Lanciare promozioni weekend per incrementare le vendite.
Migliore prassi – Privilegiare i piani dedicati ai bambini o le aree di riposo nei centri commerciali, dove il flusso pedonale è elevato e il tempo di permanenza più lungo, con conseguenti tassi di conversione più alti.
Analisi di redditività – Con un costo medio di circa 0,30 USD per porzione e un prezzo al dettaglio compreso tra 3 e 5 USD, una singola MG330 può generare un ricavo giornaliero di 200–400 USD nelle location più performanti. Il ritorno sull’investimento (ROI) viene generalmente raggiunto entro 4–6 mesi.

10. Studi di caso clienti globali

Caso 1: Centro commerciale – Tokyo, Giappone

Modello: MG330 PRO
Installato: dicembre 2023

Caso 2: Parco divertimenti – Guangzhou, Cina

Modello: MG320 PRO
Installato: luglio 2023

Caso 3: Mercato europeo – Distribuzione su larga scala

SUNZEE ha installato oltre 1.000 macchine per zucchero filato in tutta Europa, sviluppando una solida competenza operativa locale. Gli operatori dei centri commerciali utilizzano queste macchine come efficaci generatori di flusso pedonale, con acquisti d’impulso particolarmente diffusi tra i clienti di età compresa tra i 12 e i 35 anni.

Caso 4: Dubai – Eventi espositivi e fiere professionali

SUNZEE le macchine sono state presentate in numerose fiere professionali ed esposizioni commerciali a Dubai. I clienti riferiscono che le macchine attirano un forte interesse da parte dei visitatori durante il periodo della manifestazione.

Hai anche tu una storia di successo? Contattaci per essere inserito nella nostra biblioteca globale di casi di studio.

11. Garanzia e assistenza post-vendita

Macchina completa – 18 mesi
Testa del bruciatore – 12 mesi
Sistema Android e scheda madre – 24 mesi
Tutte le macchine sono certificate secondo gli standard CE, FDA, NAMA e RoHS e soddisfano i requisiti internazionali in materia di sicurezza alimentare. La piattaforma gestionale basata sul cloud consente il monitoraggio in tempo reale delle vendite, del magazzino e degli errori, riducendo i costi di manutenzione in loco.
SUNZEE fornisce inoltre:
Assistenza tecnica video e supporto online
Documentazione completa di certificazione per l’approvazione del luogo di installazione
Consigli sulla scelta della sede e suggerimenti per la negoziazione
servizio «Compagno» per operatori alle prime armi
Per assistenza tecnica, fornire il proprio numero di dispositivo e una breve descrizione del problema. Il nostro team globale di assistenza risponde entro 24 ore.

12. Domande frequenti (FAQ)

D1: È possibile utilizzare acqua purificata?
R: Sì, purché il valore TDS sia ≤150. L’acqua purificata è in effetti più efficace per ridurre la formazione di calcare.
D2: Con quale frequenza va sostituita la testina del forno?
R: Con una pulizia regolare (ogni 300 erogazioni), dura oltre 10.000 erogazioni. Sostituirla solo in caso di danneggiamento o usura eccessiva.
D3: La macchina accetta pagamenti in contanti?
R: Sì, supporta sia moduli per pagamenti in contanti che per pagamenti mobili (opzionali).
Q4: Cosa succede se lo zucchero finisce durante il funzionamento?
R: Il sistema rileva la bassa quantità di zucchero, interrompe la produzione e visualizza un avviso di rifornimento sullo schermo.
Q5: È possibile monitorare la macchina a distanza?
R: Assolutamente sì. La piattaforma cloud consente di visualizzare i dati sulle vendite, le scorte e i log degli errori da qualsiasi dispositivo.
Q6: Il MG330 può essere installato all'aperto?
R: Si raccomanda l'uso in ambiente interno. Se installato all'aperto, fornire ombra e protezione dalla pioggia, e assicurarsi che la temperatura ambientale sia superiore a 5 °C.
Q7: Quali lingue supporta il touchscreen?
R: Supporta inglese, giapponese e può essere personalizzato per altre aree geografiche.

Per ulteriori domande frequenti, contattare il nostro responsabile vendite.

13. Perché scegliere SUNZEE?

Dal 2015, SUNZEE è il pioniere globale e riferimento di settore per i distributori automatici completamente automatici di zucchero filato, con oltre 50 brevetti e molteplici certificazioni internazionali. Le nostre macchine sono progettate per funzionare in modo completamente autonomo, con elevata efficienza energetica e un’esperienza cliente coinvolgente grazie al finestrino trasparente di visione. Offriamo inoltre un sistema unificato di gestione cloud e un supporto post-vendita completo per ridurre le barriere operative.
Che siate una catena di grandi dimensioni o un imprenditore individuale, SUNZEE fornisce soluzioni flessibili per soddisfare le vostre esigenze. Contattate il responsabile vendite per ricevere la proposta.

14. Iniziate oggi stesso

Siete pronti a potenziare il vostro business di distributori di dolci? Visitate il nostro sito ufficiale oppure contattate il nostro team vendite per informazioni sui prezzi, sulle opzioni di personalizzazione e sugli sconti per ordini all’ingrosso .
SUNZEE Intelligent Technology Co., Ltd.
Sito web: sunzee.com |sunzeerobot.com
Email: [email protected]
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Nota: Questa guida si basa sui manuali ufficiali SUNZEE MG330 PRO e MG330A le specifiche sono soggette a modifica. Si prega di consultare la documentazione ufficiale più recente per ottenere le informazioni più aggiornate.