+86-13902385726 | [email protected]
Târgul Internațional de Echipamente și Accesorii pentru Hoteluri Guangzhou, A6.1-353, 18-20 decembrie
Ne place caramelul, ciocolatele și deserturile cu zăpadă de peste tot în lume. Dar ai gândit vreodată ce stă la baza creării acestor delicii? Toate pornește de la zahăr! Un ingredient cheie folosit în majoritatea prăjiturilor și gustărilor dulci, acest produs multifuncțional poate fi extras din cană de zahăr sau din burtui.
Zahărul a fost un produs dificil de fabricat în vremurile de altădată. Oamenii trebuiau să muncesc mult pentru a colecta canelele de zahăr sau rădăcinile de buruiene, apăsându-le pentru a obține sucul dulce. După aceea, sucul presat trebuia să fie mai departe fiert și evaporat până când se formează cristale de zahăr crocante. Acesta era o metodă tradițională tipică, care dura mult timp și necesită multe eforturi.
Dar cu trecerea timpului, inovația a dus la nasterea mașinilor revoluționare de zahăr. Aceste mașini geniale au schimbat modul în care se producea zahărul, făcându-l eficient și rapid.
Mașinile cu zahăr au fost fabricate pentru prima dată în secolul al XVIII-lea în Europa. O figură cheie, Andreas Marggraf a descoperit cum să izoleze zahărul din rădăcinile buruienei. A fost o prăbușire tehnică majoră, deoarece până la acest punct zaharul a fost întotdeauna produs din cană de zahăr.
Au existat multe invenții ale mașinilor cu zahăr în secolul al XIX-lea. Granulatorul de Zahăr a fost o mașină inovatoare introdusă pentru prima dată de Benjamin Howard în 1812. Crisele de zahăr au fost fabricate în cele din urmă pe o scară mult mai mare datorită acestei invenții.
După succesul revoluționar al lui Howard, mulți inventori au îmbunătățit mecanismele de procesare a zahărului până când aceste părți au devenit foarte rafinate. Acestea includeau dispozitive de măcina cana de zahăr, aparat de fierbere a sucului și separarea cristalurilor de zahăr de melasă.
În prezent, mașinile de zahăr sunt peste tot și au o poziție indispensabilă în industria alimentară internațională.
Mașinile de zahăr pot avea o varietate de forme și dimensiuni. În acest modul vom examina unele dintre cele mai comune tipuri:
Măcinatoarea de cană de zahăr măcește cana de zahăr și completează toate lucrurile cu greutate.
Evaporatorul: conceput pentru a scoate apa din suc și a elimina cea mai mare parte a conținutului său sub formă de zahăr prin fiert.
Centrifuga - una dintre cele mai importante bucăți de echipament, care folosește rotații rapide pentru a separa cristalele de zahăr de melasă.
De asemenea, mașinile specifice ambalează și stochează zahărul pentru a-l face transportabil pe întreaga planetă.
Acum, să ne ducem pe o călătorie pentru a afla despre utilizarea mașinilor de zahăr în fabricarea prăjiturilor dulci:
Prima etapă este să secolească cana de zahăr sau rădăcina de zahăr.
Ulterior, produsul este măcinat în măcinatoare de cană de zahăr pentru a colecta suc.
Sucul este fiert și evaporat în evaporator pentru a forma un sirop concentrat.
Cristalele de zahăr sunt separate de melas folosind un centrifugă.
Cristalele de zahăr, care în cele din urmă sunt procesate în dulciuri pe care le cunoaștem și le iubim toți - ciocolată, bereg cu zahăr fiind doar câteva exemple - sunt de obicei transportate în saci mari sau silozuri.
Mășinariile pentru zahăr sunt esențiale în transformarea zahărului în traiante delicioase precum ciocolata, bereg cu zahăr și bomboane:
Cum Se Face Episodul: Ciocolată: Roasteți semințele de cacao, amestecați-le cu zahăr și bucurați-vă - dar povestea este mult mai puțin dulce.
Bereg cu Zahăr - Laptele, cremă și aromatoarele sunt amestecate cu zahăr apoi agitat și congelat într-un fabricant de bereg cu zahăr.
Inclusiv tofee, zahărul se topesc în apă și se încălzește cu aromatoare apoi se turnă în forme atunci când se consolidatează.
Este clar că în industria alimentară, mașinile de zahăr joacă un rol extrem de esențial și ajută prin producerea în masă a zahărurilor procesate, ceea ce duce la o gamă largă de deserturi plăcute. Aceste mașini au înlocuit fără îndoială multe dintre metodele traditionale de extracție a zahărului, permitând mulțimilor să consume aceste delicii dulci.
Produsele au fost vândute cu succes în mai mult de 100 de țări din întreaga lume, având peste 20.000 de clienți și acumulând o bogăție de cazuri de succes. Am servit o gamă largă de industrii, precum și companii de dimensiuni variate, câștigând respectul și încrederea clienților noștri prin produse de înaltă calitate, servicii profesionale și o înțelegere profundă a nevoilor acestora. Vom continua cu obiectivul de a promova mașinile Sugar, având ca scop oferirea unor produse și servicii de calitate superioară, care să răspundă cerințelor diverse ale pieței globale.
Compania deține certificatele ISO9001, CE și SGS pentru mașinile Sugar. De asemenea, deținem peste 100 de brevete și suntem recunoscuți ca întreprindere de înaltă tehnologie în Provincia Guangdong. Produsele noastre au fost exportate în mai mult de 100 de țări din întreaga lume. De asemenea, deținem o serie de certificate globale, inclusiv CE, CB, CQC, ROHS, FDA, NAMA, FCC, IC, ROHS, CSA, SAA, PSE, KC, UKCA, LBGF și multe altele.
Echipa este formată din peste 30 de ingineri specializați în service-ul post-vânzare, care oferă asistență globală 24/7 pentru mașinile de procesat zahăr. În orice moment și oriunde se află clientul, acesta poate accesa rapid sprijinul experților în domeniul asistenței tehnice și al soluțiilor pentru probleme. Ofertăm asistență pe tot parcursul anului pentru a garanta un răspuns rapid și o soluție eficientă în ceea ce privește procesul de instalare și punere în funcțiune, precum și utilizarea în rezolvarea numeroaselor probleme, demonstrând astfel încrederea în calitatea serviciilor noastre post-vânzare, care sunt de top și se angajează să depășească așteptările clienților din întreaga lume, oferind o experiență de serviciu post-vânzare de excepție.
Shenze, un centru de producție, acoperă o suprafață de 11.000 de metri pătrați și are o echipă de cercetare și dezvoltare (R&D) formată din peste 30 de angajați, majoritatea acestora absolvenți ai Universității de Tehnologie din Sudul Chinei, cu o experiență de peste 20 de ani în domeniul dezvoltării tehnologice. Compania a fost înființată în anul respectiv. Activitatea acesteia cuprinde cercetarea și dezvoltarea (R&D), serviciile și vânzarea de mașini automate pentru producția zahărului, precum și oferirea de echipamente personalizate și soluții integrale de automatizare.
