+86-13902385726 | [email protected]
Guangzhou Nemzetközi Szálloda Felszerelési és Beszerzési Vásár, A6.1-353, dec. 18–20
Szeretjük a bonbonjainkat, a csokoládét és a jégkrém-es ízlekedéseinket világszerte. De már megálltál valaha, és tényleg elgondolkoztál annál, mit tettenek ezeknek a finom édességeknek a létrehozásába? És mindennek a cukor van a kezdete! Ezen a kulcsfontosságú hozzávalónál, amelyet legtöbb édes ételünkben és eszik használnak, kivonhatunk barnatökmagyból vagy cukorbabéről.
A cukor egy korábbi időkben nehéz termék kellett, hogy legyen. A népeknek kemény munkát kellett végezniük a cukorfűszer vagy a cukorrépa gyűjtésével, lenyomásukkal a édes sav szerezésére. Ezt követően a frissen kinyomott savat tovább kellett forrósítani és evaporiálni, amíg végül csörömpölő cukorkák nem alakultak ki. Ez volt a tipikus hagyományos módszer, amely sok időt és erőfeszítést igényelt.
De azzal idővel a fejlesztés született radikális cukor gépeket. Ezek briliáns gépek átalakították azt a módot, ahogy a cukrot elkészítették, hatékonyabbá és gyorsabbá téve.
A cukor gépeket az 18. századi Európában készítették először. Egy kulcsfontosságú személy, Andreas Marggraf fedezte fel, hogyan lehet cukrot kivonni a répa gyökeréből. Ez egy hatalmas technológiai áttörés volt, mivel eddig mindig a kétszornyából termelték a cukrot.
Sok cukor gép találata született az 19. században. A Cukor Granulátor egy innovatív gép, amelyet Benjamin Howard vezetett be először 1812-ben. A cukorkristályok végül sokkal nagyobb méretben kerültek gyártásra ezen feltalálás következtében.
Howard ötletének áttöréses sikere után számos feltaláló fejlesztette tovább a cukor-feldolgozó mechanizmusokat, amíg ezek nem tökéletesek lettek. Ezek közé tartoztak a kétszornyavasztó eszközök, a sav forráspuska és a cukorkristályok elkülönítése a melázsából.
Ma a cukor gépek mindenhol vannak, és nem hagyható el az internacionális élelmiszeriparban.
A cukor gépek különböző alakzatokban és méretekben jelenhetnek meg. Ebben a modulban néhányik leggyakoribb típusát fogjuk megvizsgálni:
A készcukor-gép összeomítja a kést, és feltölti minden dolgot_súly.
Az evaporátor: tervezték a vizet ki a savból, és távolítsa el a tartalmának legtöbbjét cukor formájában forralás útján.
A centrifuga - egyik legfontosabb berendezés, amely gyors forgást használva elkülöníti a cukorkrystályokat a melázsából.
Továbbá, speciális gépek csomagolják és tárolják a cukrot, hogy átvihessék egész világon keresztül.
Most pedig menjenek velünk egy utazásra, hogy megtanuljunk többet a cukor gépek használatáról édes ízek készítéséhez:
Az első lépés a kést vagy a cukorkalácsot termesztésére vonatkozik.
Ezután a természetesen a késtördítőben öntik össze a sav gyűjtéséhez.
A sav forralódik és füstölődik az evaporátorban koncentrált sirup formájába.
A cukorkristályokat sorghummustól centrifugával választják el.
A cukorkristályok, amiket végül az összesen ismert és szeretett édességek - például csokoládé, jégkrém - egy része lesz, általában nagy zsakszakaszokban vagy silókban szállítják.
A cukor gépek alapvetően fontosak azzal, hogy a cukort finom kalauzokká alakítsuk, mint pl. a csokoládé, jégkrém és bonbon.
Hogyan Készül Episode: Csokoládé: Pékeld be a kakaóbabot, keverd cukorral és élvezd - de a történet sokkal kevésbé édes.
Jégkrém - Tej, krém és ízesítőket cukorral kevernek, majd kavarják és fagyasztják jégkrémkeszítőben.
Türt bevonásával, a cukrot vízben oldjuk fel és ízesítőkkel melegítjük, majd formákatba öntjük, amik megfagyhatnak.
Egyértelmű, hogy a élelmiszeriparban a cukor-gyártó gépek rendkívül fontos szerepet játszanak, és segítséget nyújtanak a feldolgozott cukrok tömeges termelésében, amelyek egy széles körű édes ízek világába alakulnak. Ezek a gépek biztosan helyettesítették a sok régi cukor-kivonatkoztatási módszert, lehetővé téve számára sokan, hogy ilyen édes ízeket fogyasztson.
termékeink sikeresen eladták magukat több mint 100 országban világszerte, több mint 20 000 ügyfél gyűjtött össze számos sikeres esetet. Széles körű iparági szegmenseknek és vállalatméreteknek nyújtunk szolgáltatást, és magas minőségű termékeinkkel, professzionális szolgáltatásainkkal, valamint az ügyfelek igényeinek alapos megértésével megszereztük ügyfeleink tiszteletét és bizalmát. Célunk továbbra is a Sugar Machines célok folytatása, azaz a globális piacon uralkodó sokféle igény kielégítésére alkalmas, még magasabb minőségű termékek és szolgáltatások nyújtása.
a cég rendelkezik a Sugar Machines ISO9001-, CE- és SGS-tanúsítványaival az ISO9001, CE és SGS szervezetektől. Több mint 100 szabadalmunk van. A Guangdong tartományban magas technológiájú vállalkozásként ismertek. Termékeinket több mint 100 országba exportálták világszerte. Emellett számos nemzetközi tanúsítvánnyal is rendelkezünk, köztük CE, CB, CQC, ROHS, FDA, NAMA, FCC, IC, ROHS, CSA, SAA, PSE, KC, UKCA, LBGF és még sok más.
a csapat több mint 30 szakértő poszt-eladási mérnökből áll, akik világkörüli, 24/7 üzemeltetési szolgáltatást nyújtanak a cukorgépekhez. Bármikor, bárhol, amikor az ügyfél igényli, gyorsan elérheti a szakértők technikai támogatását és problémamegoldását. Minden időjárási körülmény mellett nyújtott támogatást kínálunk, hogy biztosítsuk a gyors reagálást és hatékony megoldásokat a telepítési és üzembe helyezési folyamat során, valamint számos egyéb kérdésben is. Ezzel bizonyítjuk, hogy teljesen megbízunk termékeink minőségében és szolgáltatásaink kiváló színvonalában, és elkötelezettek vagyunk ügyfeleink várakozásainak túlszárnyalásában világszerte, hogy első osztályú poszt-eladási szolgáltatási élményt nyújtsunk.
Shenze gyártóközpontja 11 000 négyzetméteres területet foglal el, és egy több mint 30 fős kutatás-fejlesztési (R&D) csapatból áll, akik közül a legtöbben a dél-kínai műszaki egyetemről (South China University of Technology) végzettek, és több mint 20 éves tapasztalattal rendelkeznek a technológiafejlesztés területén. A vállalat ebben az évben alakult. Tevékenységi körébe tartozik a cukorgyártó gépek kutatás-fejlesztése, szervizelése és értékesítése – ezek automatizált gépek, valamint egyedi berendezések és teljes körű automatizálási megoldások is kínálhatók.
