Avez-vous déjà visité un parc d'attractions ou une fête foraine et vu des vendeurs préparer savamment de la barbe à papa sucrée et colorée ? Machine de fabrication de coton à sucre qui produit une friandise sucrée qui fond dans la bouche. Cette création étonnante remonte à 1897 lorsqu'un couple dynamique imaginaire - l'un était le dentiste William Morrison et un autre fabricant de bonbons le plus imaginatif, Joseph Garretson ou nous pouvons dire John C. Wharton a pensé à une idée pas comme les autres : la fabrication du coton. Bonbons!!!
Cette vision a pris vie lorsque la machine à fabriquer du coton sucré a été présentée pour la première fois à l'Exposition universelle de Saint-Louis en 1904. Ce fut un énorme succès et les gens faisaient la queue sur des kilomètres pour profiter de la barbe à papa sucrée et aérienne que cette machine pouvait produire en un temps record.
Mais comment la magie opère-t-elle et que se passe-t-il réellement lorsque cette merveilleuse création d’innovation fond, ou dans votre cas, décompose le sucre ? C'est là que tout commence : par la cuisson du sucre cristallisé, suivi de l'essorage des aliments chauffés à des vitesses très élevées. Le sucre fond progressivement et, intelligemment poussé à travers les minuscules trous de la machine, s'écoule pour développer des fils de sucre fragiles qui refroidissent et durcissent rapidement pour former notre précieuse barbe à papa.
La machine de fabrication de coton à sucre a été un sauveur, permettant aux vendeurs de produire des centaines de portions de barbe à papa en quelques heures ! Cette nouvelle confiserie est non seulement devenue un favori des fans dans les foires et carnavals du monde entier, mais elle a également eu un impact énorme sur l'industrie du confiserie en général. Du jour au lendemain, la machine à barbe à papa a rendu cette friandise de carnaval tout à fait accessible et raisonnable pour tout le monde.
Mais voici un guide du débutant pour ceux qui cherchent à s'amuser davantage avec la machine à barbe à papa magique si vous souhaitez approfondir ce sujet.
Regardez l'action de rotation répartir ces flocons et les refroidir presque instantanément afin que vous puissiez facilement manger votre barbe à papa fraîchement filée !
Bien que la technologie soit simple, elle est étonnante pour produire du coton sucré. Cette invention incroyable utilise l'élément chauffant central pour réchauffer le sucre (et, si nécessaire, les couleurs), une tête rotative avec de minuscules trous à travers lesquels de l'air est soufflé dessus où ils quittent leur forme liquide et refroidissent rapidement des filières en fils solides de barbe à papa. nous connaissons et aimons tous. La prochaine fois que vous vous retrouverez à grignoter de la barbe à papa lors d'une fête foraine ou d'un carnaval, prenez le temps de savourer cette machine spéciale qui a rendu tout cela possible !
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