IC350 धूल-आधारित आइसक्रीम वेंडिंग मशीन का वैश्विक पदार्पण

सनज़ी ने आईएएपीए एक्सपो एशिया 2026, हांग कांग में आईसी350 का अनावरण किया।

हांग कांग कन्वेंशन एंड एक्सहिबिशन सेंटर। 10–12 जून, 2026।

तीन दिन। 300 से अधिक प्रदर्शक। 5,400 से अधिक सत्यापित प्रतिभागी। 2,500 से अधिक कंपनियों से लगभग 3,700 योग्य खरीदार।

सनज़ी ने तीन मशीनें प्रस्तुत कीं: नई आईसी350 स्वचालित आइसक्रीम वेंडिंग मशीन , पी10 पॉपकॉर्न वेंडिंग मशीन, और एमजी121 मिनी कॉटन कैंडी मशीन।

द आईसी350 आइसक्रीम वेंडिंग मशीन लोगों को आकर्षित करने वाली रही।

क्यों पाउडर लिक्विड मिक्स से बेहतर है

कोई लिक्विड मिक्स नहीं। कोई प्री-मिक्स्ड डेयरी बैग्स नहीं।

द IC350 पाउडर-आधारित आइसक्रीम वेंडिंग मशीन यह स्थान पर शुद्ध जल के साथ शुष्क पाउडर को मिलाती है, इसे ठंडा करती है, और एक मिनट से भी कम समय में एक कप सर्व करती है।

बहुत आगंतुकों को इसे दो बार देखना पड़ा।

हांग कांग के एक प्रमुख मॉल के एफ एंड बी प्रबंधक दिन 1 को गुजर गए। वे नहीं रुके। दिन 2 को वे एक दुकान से खरीदे गए लिक्विड मिक्स के कार्टन के साथ वापस आए। उन्होंने पूछा कि क्या वे इसे अंदर डाल सकते हैं।

बिक्री प्रतिनिधि ने नहीं कहा—केवल पाउडर के लिए।

इससे उनका ध्यान आकर्षित हुआ।

उन्होंने तीन पूर्ण चक्रों को देखा। फिर कहा: "यदि सामग्री लागत वास्तव में 50–60% कम हो जाती है, तो यह यात्रा स्वयं को वहन कर लेगी।"

गणना सरल है। पारंपरिक आइस क्रीम वेंडिंग मशीनें पूर्व-पैकेज तरल मिश्रण का उपयोग करें—खरीदने के लिए महंगा, भंडारण के लिए लागत अधिक, भंडार से मशीन तक पूर्ण शीत श्रृंखला की आवश्यकता होती है। आईसी350 आइसक्रीम वेंडिंग मशीन शुष्क चूर्ण + शुद्ध जल का उपयोग करता है। स्थान पर उत्पादन। कोई शीत श्रृंखला भंडारण अपव्यय नहीं। कोई समाप्ति तिथि अतिक्रमित मिश्रण फेंकने की आवश्यकता नहीं।

स्वाद परीक्षणों ने लोगों को वहाँ बनाए रखा।

द IC350 स्व-सफाई आइसक्रीम वेंडिंग मशीन चुपचाप चलती है—60–70 डेसिबल। एक आगंतुक ने अपना फ़ोन निकाला और डेसिबल ऐप चलाया। द पारंपरिक इकाई 90–100 डीबी पर गुनगुनाती है, अंतर स्पष्ट था। एक शॉपिंग मॉल से एक पॉप-अप कियोस्क ऑपरेटर ने कहा कि उन्हें पहले शोर के कारण अस्वीकार कर दिया गया था। "यह इकाई," उन्होंने टिप्पणी की, "वास्तव में स्वीकृत हो सकती है।"

बंद वितरण द्वार ने भी सभी का ध्यान आकर्षित किया। कप सेवा स्थिति तक ऊपर उठता है। दरवाज़ा खुलता है। ग्राहक का हाथ कभी भीतर तक नहीं पहुँचता। एक सिंगापुर के फूड सर्विस मालिक ने सील की जाँच के लिए झुककर देखा। फिर खड़े हुए और कहा: "यह स्व-सेवा स्थानों के लिए एक बड़ी अनुपालन समस्या का समाधान करता है।" हांगकांग और मकाउ के खाद्य सुरक्षा नियम इस मामले पर कड़े हैं—खुले कक्ष जहाँ ग्राहक हाथ डाल सकते हैं? यह एक जुर्माने का इंतज़ार कर रहा है।

सफाई का ज़िक्र लगभग हर बातचीत में हुआ।

पारंपरिक आइस क्रीम वेंडिंग मशीनें ? दुर्घटना। बंद होने के बाद प्रतिदिन: पैनल खोलने के लिए पेंच खोलना, ट्यूबिंग को अलग करना, हाथ से साफ़ करना। एक से दो घंटे का श्रम। प्रत्येक दिन।

द IC350 स्व-सफाई आइसक्रीम वेंडिंग मशीन प्रारंभ में गर्म पानी के साथ धोने की प्रक्रिया करता है। बंद होने पर एक और। 90°C द्वैध-ऊष्मा स्रोत की सैनिटाइज़ेशन। कोई पेंच नहीं। कोई असेंबली नहीं। कोई साफ़ करना नहीं।

एक 24-घंटे की सुविधा दुकान के प्रबंधक ने दो प्रदर्शन चक्र देखे। फिर पूछा: "एक नए कर्मचारी को प्रशिक्षित करने में कितना समय लगता है?"

उत्तर: दो बटन।

उन्होंने नियंत्रण पैनल की एक तस्वीर ली। कहा कि वे इसे अपनी प्रशिक्षण टीम को भेज देंगे।

वास्तविक खरीदार, वास्तविक प्रश्न

से फिलीपींस  थाई के लिए भूमि — आगंतुकों द्वारा पूछे गए प्रश्न

एक अन्य ऑपरेटर ने पाउडर हॉपर के बारे में पूछा—200–240 सर्विंग की क्षमता। एक पूरे दिन की चरम भीड़ को संभालने के लिए पर्याप्त। "तो क्या मुझे हर घंटे भरने के लिए वापस जाने की आवश्यकता नहीं होगी?" बिल्कुल सही।

बिजली की खपत ने कुछ लोगों को आश्चर्यचकित कर दिया।

प्रारंभ करने पर लगभग 10A की शक्ति खींची जाती है। स्थिर अवस्था में 3–4A (600–800W)। यह पारंपरिक आइसक्रीम वेंडिंग मशीनों की तुलना में बिजली की खपत का आधा हिस्सा है।

एक आगंतुक पुरानी इमारतों में स्थित बुटीक होटलों के एक समूह का संचालन करता है। उनके विद्युत अभियंता ने उन्हें बताया था कि पारंपरिक मशीनें काम नहीं करेंगी—20–40A की प्रारंभिक धारा, तुरंत सर्किट ब्रेकर ट्रिप। विशेष वायरिंग की आवश्यकता। महंगा पुनर्स्थापन।

उन्होंने बिक्री का नंबर दो बार सहेजा। "बस यह सुनिश्चित करने के लिए कि मैं इसे खो न दूँ।"

दूसरे दिन के दोपहर को, एक हल्की अवरोध चेतावनी प्रदर्शित हुई।

लगातार दो घंटे के उत्पादन के बाद स्क्रीन पर अवरोध की चेतावनी दिखाई दी।

प्रतिनिधि ने पैनल पर "स्व-सफाई" पर टैप किया।

लगभग एक मिनट बाद, यह पाउडर-आधारित आइसक्रीम वेंडिंग मशीन पुनः शुरू कर दिया गया।

कुछ ग्राहकों ने एक-दूसरे की ओर देखा। एक ने कहा: "कोई विघटन नहीं। यही एकमात्र तरीका है जिससे मैं इसे खरीदूंगा।"

पाउडर हॉपर के अंदर का डिह्यूमिडिफायर भी सहायता करता है—आर्द्र जलवायु में गांठ बनने को कम करता है। और अगर कुछ फँस भी जाए? तो दूरस्थ एक-क्लिक पर्ज। कोई सेवा कॉल नहीं। किसी तकनीशियन की प्रतीक्षा नहीं।

थाइलैंड और वियतनाम से आए आगंतुक कुछ और बातों पर ध्यान केंद्रित कर रहे थे।

गर्मी। आर्द्रता। 35°C से अधिक। उच्च नमी।

पारंपरिक आइस क्रीम वेंडिंग मशीनें स्थिर ऑन/ऑफ शीतलन का उपयोग करता है। वातावरण गर्म हो जाता है? दक्षता कम हो जाती है। आइसक्रीम का स्थिरता अस्थिर हो जाती है।

द आईसी350 आइसक्रीम वेंडिंग मशीन इसमें अनुकूलनशील शीतलन है—3°C से 45°C तक पूरी सीमा। औद्योगिक-श्रेणी के सर्वो मोटर्स जो टॉर्क, धारा और कोण की वास्तविक समय में निगरानी करते हैं। स्थिर उत्पादन। यहाँ तक कि बैंकॉक की गर्मी में भी।

उन्होंने पाउडर हॉपर की मुहर का पूर्ण वीडियो दो बार रिकॉर्ड किया। सभी ब्रोशर ले लिए। कहा कि वे सब कुछ मुख्यालय को मूल्यांकन के लिए भेज देंगे।

अंतिम दिन तक, दो जापानी खरीदार वापस आ गए।

वे दिन 1 को वहाँ रुक गए थे। देखा। नोट्स लिए। चले गए।

दिन 3 को फिर से आए। एक और पूर्ण प्रदर्शन के लिए कहा। ध्वनि स्तर को फिर से रिकॉर्ड किया। डिस्पेंसिंग तंत्र की एक बार फिर जाँच की।

फिर सभी शेष ब्रोशर ले गए।

आइसक्रीम से परे — पूरी SUNZEE रेंज

पी10 पॉपकॉर्न वेंडिंग मशीन के दिन 3 की शुरुआत में ही कर्नल्स खत्म हो गए।

अच्छा संकेत। मीठी गंध ने लोगों को अगली एलिस से भी आकर्षित किया। वे पॉपकॉर्न के लिए वहाँ आए, फिर आईसी350 आइसक्रीम वेंडिंग मशीन को देखा। आइसक्रीम के लिए रुके। एक ब्रिटिश ऑपरेटर ने बूथ पर लगभग बीस मिनट बिताए—पाउडर हॉपर, जैम फ्रॉज़न कॉम्पार्टमेंट और वेस्ट डिस्चार्ज पोर्ट की तस्वीरें लीं। एंटी-बैकफ्लो वेस्टवॉटर डिज़ाइन के बारे में पूछा (कोई सीवेज गंध ऊपर की ओर नहीं आती)। स्व-सफाई प्रदर्शन को दो बार देखा।

फिर डिलीवरी के नेतृत्व समय के बारे में पूछा।

एमजी 221कॉटन कैंडी मशीन? यह तो सभी के लिए आश्चर्य का कारण बन गई।

छोटी मशीन। बड़ा आकर्षण।

यह पी10 के ठीक बगल में रखी गई है। काउंटर पर लगभग कोई जगह नहीं घेरती। लेकिन जैसे ही यह घूमने लगती है, लोग रुक जाते हैं।

चीनी अंदर डाली जाती है। गर्मी इसे फ्लॉस में बदल देती है। कटोरे के चारों ओर गुलाबी या नीले रंग के बादल की एक झोंका बन जाती है। बच्चे अपने चेहरे बूथ की रेलिंग से लगा देते थे। माता-पिता उनके पीछे-पीछे आते थे।

एक थीम वाले ओपन-एयर पार्क से आए ऑपरेटर ने पूरे चक्र को दो बार देखा। फिर पूछा: "प्रति घंटा कितनी बनाई जा सकती हैं?" उत्तर: लगभग 45। उन्होंने त्वरित मानसिक गणना की। सिर हिलाया। "एक सप्ताहांत कार्ट के लिए यह पर्याप्त है।"

क्रिसमस थीम वाली गतिविधियों वाले ओपन-एयर पार्कों का एक पोलिश ऑपरेटर अपना फोन निकालकर घूमते हुए सिर का वीडियो रिकॉर्ड करने लगा। सफाई के बारे में पूछा। प्रतिनिधि ने कटोरा उतार दिया और एक शुष्क कपड़े से पोंछ दिया। पानी की कोई आवश्यकता नहीं थी। चिपचिपे शरबत का कोई गड़बड़ नहीं था।

"सरल," खरीदार ने कहा। "बहुत सरल।"

MG121 चमकदार नहीं है। कोई बड़ी स्क्रीन नहीं। कोई जटिल यांत्रिकी नहीं। लेकिन उन स्थानों के लिए जो कम लागत वाले, उच्च कारोबार वाले आकर्षण चाहते हैं? यह फिट बैठता है. जन्मदिन की पार्टी। मेले। होटल लॉबी। सिनेमा रियायतें. और यह केवल व्यवसायों के लिए नहीं है. MG121 घर की रसोई में सही बैठता है। काउंटरटॉप आकार। प्लग और प्ले. बच्चों को फिटकरी का घुंघराला देखना बहुत पसंद है। माता-पिता को आसानी से साफ-सफाई करना पसंद होता है। घर पर जन्मदिन की पार्टी? सप्ताहांत परिवार फिल्म रातों? यह किसी भी सभा को कुछ खास बना देता है।

तीसरे दिन तक, डेमो चीनी की आपूर्ति कम हो रही थी। एक अच्छी समस्या है।

IC350 को अलग करने वाली प्रमुख विशेषताएं

जब टीम ने सामान इकट्ठा किया, तो उन्होंने नाम कार्ड गिना।

कौन आया? सुविधा श्रृंखलाएं। मॉल एफ एंड बी विभाग। बड़े आवासीय परिसर। थीम वाले आउटडोर पार्क। आर्केड गेम निर्माता। और एक पूरे बहुत सारे अनियंत्रित खुदरा ऑपरेटरों.

हर बातचीत में आम बात? "हमें यह सोचने की जरूरत है कि यह आइस क्रीम विक्रयी मशीन कर सकते हैं. "

"क्या यह सस्ता है? "क्या यह काम करता है?

लेकिन "यह कैसे संभव है?

क्योंकि आईसी350 आइसक्रीम वेंडिंग मशीन केवल एक सीमित सुधार नहीं है। यह तो पूरी तरह से अलग दृष्टिकोण है। एक मिनट से कम समय में पाउडर से आइसक्रीम तैयार करना। स्वचालित जल-से-पाउडर अनुपात—सामग्री के साथ मानव संपर्क की कोई आवश्यकता नहीं। कोई दस्ताने, कोई मास्क, न ही "क्या कर्मचारियों ने अपने हाथ धोए?" की चिंता। दोहरी ऊष्मा-आधारित सैनिटाइजेशन। स्व-सफाई वाली ट्यूबें। एक वितरण छिद्र जो ग्राहक के हाथों को अंदर रखने से रोकता है।

और वह २७-इंच की स्क्रीन? यह २१ इंच से अपग्रेड की गई है। यह प्रगति बार, गतिशील एनिमेशन और ऑर्डर की स्थिति दिखाती है। ग्राहक सटीक रूप से देख सकते हैं कि क्या हो रहा है। कोई अनुमान नहीं। कोई "क्या मेरी आइसक्रीम लगभग तैयार है?" का प्रश्न नहीं।

प्रदर्शन समाप्त हो गया है।

लेकिन प्रश्न, परीक्षण, फ़ोन के माध्यम से किए गए रिकॉर्डिंग, नियंत्रण पैनल की तस्वीरें—ये सभी किसी भी ब्रोशर से कहीं अधिक समय तक बने रहे।

एक आगंतुक अमेरिका ने अपना टेप मापक निकाला। फुटप्रिंट की जाँच की। आवश्यक स्पेस को मापा। चुंबकीय स्लाइडिंग स्टोरेज कम्पार्टमेंट और साइड टूल हुक्स की तस्वीर ली। "छोटे-छोटे विवरण," उन्होंने कहा, "लेकिन ये वे चीज़ें हैं जो महत्वपूर्ण होती हैं जब आप किसी मौजूदा कियोस्क में इसे फिट कर रहे होते हैं।"

एक अन्य व्यक्ति कनाडा 6°C के वैकल्पिक जैम फ्रॉजन कंपार्टमेंट और तीन-चैनल स्वचालित टॉपिंग डिस्पेंसर के बारे में पूछा। H e कहा, "अगर स्व-सफाई आइसक्रीम वेंडिंग मशीन इसे बिना किसी मैनुअल हस्तक्षेप के संभाल सकती है, तो यह एक गेम-चेंजर है।"

IC350 आइसक्रीम वेंडिंग मशीन?

जिन लोगों ने इसे चलते हुए देखा, उन्होंने पहले ही अपना फैसला ले लिया था।

एक चमकदार बिक्री प्रस्तुति के कारण नहीं। बल्कि इसलिए क्योंकि उन्होंने सूखे पाउडर को आइसक्रीम में बदलते हुए देखा। शांत संचालन की आवाज़ सुनी। स्व-सफाई चक्र को देखा। सील किए गए डिस्पेंसिंग हैच को छुआ। सामग्री लागत, श्रम बचत और बिजली की खपत पर गणना की।

हांगकांग कन्वेंशन एंड एक्सपोजिशन सेंटर में तीन दिन। विभिन्न देशों और क्षेत्रों के प्रदर्शक और खरीदार।

और एक प्रश्न जो बार-बार लौटता रहा: "हम इसे कब प्राप्त कर सकते हैं?"

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अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

प्रश्न 1: पाउडर-आधारित आइसक्रीम का स्वाद तरल मिश्रण की तुलना में कैसा होता है?

आपकी अपेक्षा से बेहतर। आईसी350 आइसक्रीम वेंडिंग मशीन एक विशिष्ट पाउडर सूत्र और वास्तविक समय में मिश्रण अनुपात नियंत्रण का उपयोग करता है। परिणाम एक चिकनी, क्रीमी बनावट है—प्रीमियम सॉफ्ट-सर्व के समान। प्रदर्शनी में कई आगंतुकों को यह अंतर नहीं पता चला जब तक कि हमने उन्हें नहीं बताया कि यह पाउडर-आधारित है।

प्रश्न 2: IC350 कितने स्वाद बना सकता है?

द पाउडर-आधारित आइसक्रीम वेंडिंग मशीन कई स्वाद विकल्पों का समर्थन करता है। मानक विन्यास में वनीला, चॉकलेट और स्ट्रॉबेरी शामिल हैं। अलग-अलग पाउडर हॉपर्स के साथ, आप एक साथ 2–3 स्वाद प्रदान कर सकते हैं और विविधताओं को आसानी से बदल सकते हैं। वैकल्पिक पार्श्व कक्ष फल के टॉपिंग्स और सिरप के लिए भी समर्थन प्रदान करते हैं।

प्रश्न 3: IC350 को कौन-कौन से वैश्विक प्रमाणपत्र प्राप्त हैं?

द आईसी350 आइसक्रीम वेंडिंग मशीन अंतरराष्ट्रीय बाजारों के लिए डिज़ाइन किया गया है। यह सीई (यूरोप), यूएल/ईटीएल (उत्तर अमेरिका) और सीबी (वैश्विक) मानकों को पूरा करता है। खाद्य संपर्क वाली सामग्री एफडीए और यूरोपीय संघ के खाद्य सुरक्षा विनियमों के अनुपालन में है। विशिष्ट प्रमाणपत्र आपके क्षेत्र के अनुसार अनुकूलित किए जा सकते हैं— [हमारी टीम से संपर्क करें] विवरण के लिए।

प्रश्न 4: क्या IC350 का रखरखाव करना कठिन है?

नहीं। यही तो पूरा उद्देश्य है। स्व-सफाई आइसक्रीम वेंडिंग मशीन प्रारंभ और बंद करने पर स्वचालित गर्म पानी के धोने का कार्य करता है। कोई विघटन नहीं। प्रतिदिन साफ़ करने के लिए कोई रगड़ना नहीं। सील और घिसने वाले भागों को एक मानक स्क्रूड्राइवर के साथ उपयोगकर्ता द्वारा बदला जा सकता है—किसी सेवा तकनीशियन की आवश्यकता नहीं है। मुख्य घटकों को 3 वर्ष तक रखरखाव-मुक्त संचालन के लिए डिज़ाइन किया गया है।

प्रश्न 5: IC350 को कौन सी बिजली आपूर्ति की आवश्यकता होती है?

मानक 220V AC, 10A प्रारंभ, 3–4A स्थायी अवस्था (600–800W)। यह अधिकांश व्यावसायिक आउटलेट्स के लिए मानक है। कोई विशेष वायरिंग नहीं, कोई ब्रेकर अपग्रेड नहीं—पारंपरिक आइस क्रीम वेंडिंग मशीनें के विपरीत जो 20–40A तक खींच सकते हैं और पुरानी इमारतों में सर्किट को ट्रिप कर सकते हैं।

*IC350 पाउडर-आधारित आइसक्रीम वेंडिंग मशीन अब वैश्विक ऑर्डर के लिए उपलब्ध है।

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